천기누설 홍미밥 홍미선식 만드는 방법
TV 건강 프로그램 천기누설 새해 첫방송에서 "2019년 당신이 꼭 먹어야 할 식재료 BEST 5"를 공개했는데요. 5가지 식재료 중에서 5위를 차지한 음식은 바로 현미 입니다. 현미는 원래부터 건강에 좋은 음식으로 알려져 많은 사람들이 현미밥이나 현미로 만든 음식을 챙겨먹는데요. 그런데 현미 중에서도 특별한 현미가 있다고 합니다. 음식 중독을 막고 영양소도 풍부는 특별한 현미는 무엇일까요? 정답은 빨간 현미. 바로 홍미 입니다. 빨간 현미를 홍미 또는 적미라고도 하는데요. 홍미는 현미의 품종 중에서 항산화 기능인 타닌계 색소가 풍부해 붉은색을 띄는 현미입니다. 현미에 함유된 가바 성분이 정서적인 불안감과 음식 섭취 욕구를 해소하는데 도움이 된다는 연구 결과가 보고된 바 있습니다. 그리고 홍미 역시 현미..
건강
2019. 1. 8. 02:23