천기누설 시래기 삶는 방법과 시래기 효능
천기누설 시래기 삶는 방법 요즘같은 겨울철에는 혈관질환, 골절과 더불어 대장 질환의 발병률이 높게 나타납니다. 겨울이 되면 우리 몸에 비타민 A, 식이섬유, 칼슘, 철분과 같은 영양소들이 부족해지기 때문인데요. 그런데 값싸고 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식 중에 부족한 영양소들을 채워주는 것이 시래기입니다. 천기누설에 소개된 시래기의 효능과 시래기 잘 삶는 방법에 대해서 알려드릴게요. 무청을 말린 것이 바로 시래기 인데요. 시래기는 비타민 A, 식이섬유, 칼슘, 철분이 풍부합니다. 찬바람에 얼었다 녹기를 반복하며 건조된 시래기는 특히 겨울철에 부족한 비타민과 무기질을 보충할 수 있는 좋은 음식입니다. 1. 시래기 효능 우리 몸에서 칼슘, 철분, 비타민 A, 식이섬유가 부족하면 대장에 염증을 유발하고 유..
생활정보
2019. 1. 2. 13:47